Au fil des années, Elodie Rochet a développé l’élevage d'Elben de façon raisonnée, en gardant la qualité de service et des produits en leitmotiv de son activité.
Aujourd’hui le cheptel repose principalement sur 5 ponettes, 5 juments et 1 étalon.

        L’étalon Nuage a fait la renommée de cet élevage. Ayant reçu de nombreuses récompenses, réputé en compétition, les produits de l’élevage D'Elben ont hérité de ses allures et de ses caractéristiques mentales.